大胡子燒烤VI

背景：大胡子燒烤是長(zhǎng)春的一家老字號(hào)，從80年代的路邊燒烤開(kāi)始，一毛擼是長(zhǎng)春所特有的，小肉，味足，碳燒夠火。經(jīng)歷30多年的發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展為5家自營(yíng)店。

挑戰(zhàn)：大胡子品牌影響力日漸下降，銷(xiāo)售額多年未增長(zhǎng)。

解決：2012年我們重新為其整合品牌，突出碳燒的特點(diǎn)，將自營(yíng)品牌引入加盟機(jī)制，當(dāng)年設(shè)計(jì)完成后，有4家加盟，個(gè)個(gè)生意火爆。2013年又有9家加盟，大胡子燒烤現(xiàn)已成為長(zhǎng)春第一燒烤品牌。